Пирог с творожными шариками — это удивительное сочетание нежной творожной начинки и хрустящего теста. Рецепт прост в исполнении, а результат порадует всех любителей сладкой выпечки.
Ингредиенты для пирога с творожными шариками
- Тесто (можно использовать готовое)
- 500 г творога
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 ст. ложка манной крупы
- Ванилин по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | 300 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога с творожными шариками
- Тесто раскатать в тонкий круг и выложить в смазанную маслом форму.
- В миске смешать творог, сахар, яйца, манку и ванилин до однородной массы.
- Сформировать из творожной массы шарики размером с грецкий орех.
- Равномерно распределить шарики по поверхности теста в форме.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную начинку немного лимонной цедры или изюма. Тесто для пирога можно использовать как покупное, так и приготовленное своими руками. Чтобы шарики не разваливались, нужно хорошо пробить творог.
