Пирог с рыбными консервами

Пирог с рыбными консервами – это простой, сытный и вкусный рецепт, который можно приготовить всего за несколько часов. Он идеально подходит для обеда или ужина, а также для праздничного стола. Благодаря сочетанию мягкого теста и нежного рыбного наполнения он порадует всех любителей пирогов.

Ингредиенты для пирога с рыбными консервами

• 500 г готового слоеного теста
• 2 банки (по 180 г) рыбных консервов (можно использовать любую рыбу)
• 1 луковица
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• соль и перец по вкусу

Приготовление пирога с рыбными консервами

1. 10 минут: Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. 5 минут: Рыбные консервы размять вилкой, добавить к луку и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
3. 10 минут: Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3-4 мм.
4. 5 минут: Выложить рыбный фарш на тесто, равномерно распределить.
5. 5 минут: Свернуть тесто в рулет, защипнуть края, выложить на противень.
6. 10 минут: Смазать пирог взбитым яйцом с молоком, выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного вареной моркови, замороженной кукурузы или зеленого горошка. Если тесто сильно подсыхает во время работы, его можно слегка смочить водой.