Пирог с курицей, шпинатом и творогом – это вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем. В сочетании нежной курицы, сочного шпината и кремового творога получается удивительная гармония вкусов. Это отличная идея для обеда или ужина, а также для праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Шпинат – 200 г
- Творог – 250 г
- Мука – 300 г
- Яйца – 3 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Специи для курицы – по вкусу
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте курицу: Куриное филе нарежьте на небольшие кубики и обжарьте с маслом на среднем огне до готовности. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
- Приготовьте шпинат: Шпинат промойте и отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем обсушите его на бумажном полотенце.
- Смешайте тесто: В миске смешайте муку, яйца, соль и растопленное масло. Замесите тесто до однородной массы. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Соберите пирог: Раскатайте тесто в прямоугольник и выложите его в форму для выпечки. Выложите сверху обжаренную курицу, затем шпинат. Творог смешайте с солью и перцем, распределите равномерно по начинке.
- Выпекайте: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте пирог в течение 30-40 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.
Советы: для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного луковичных супов или сыра. Подавайте пирог теплым с салатом из свежих овощей.
