Этот рецепт пирога с курицей и чесночными стрелками — это удивительное сочетание весеннего вкуса и сытной начинки. Сочные чесночные стрелки прекрасно дополняют нежную курицу, а хрустящий слой теста создает неповторимое впечатление от каждого кусочка.
Ингредиенты для пирога с курицей и чесночными стрелками
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 500 г куриного филе
- 300 г чесночных стрелок
- 2 луковицы
- 100 г сыра (любого на ваш вкус)
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- ве Fresh зелень для украшения
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога с курицей и чесночными стрелками
- Подготовка: Порезать куриное филе на небольшие кубики. Лук нарезать полукольцами, а чесночные стрелки — на кусочки.
- Обжаривание: Нагреть сливочное масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить куриные кубики и продолжать жарить 5-7 минут.
- Добавление стрелок: Добавить чесночные стрелки к курице с луком и продолжить жарить еще 3-4 минуты, пока они не станут мягкими.
- Солим и перчим: Посолить и поперчить смесь по вкусу.
- Сборка пирога: Раскатать слоеное тесто в прямоугольник. Выложить начинку из курицы и стрелок на половину теста, равномерно распределив. Сверху накрыть оставшейся частью теста. Защипнуть края теста, чтобы получился пирог.
- Выпечка: Отправить пирог в разогретую до 180°С духовку и выпекать около 25-30 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного специй: паприки, куркумы или карри. Также сыр можно посыпать поверх пирога перед выпечкой, чтобы он получился еще более аппетитным.
