Ищете вкусный и простой рецепт для чаепития? Этот пирог с какао — идеальный вариант! Нежная текстура, насыщенный шоколадный вкус и легкая крошка сверху гарантируют вам наслаждение каждым кусочком.
Ингредиенты
- 1 стакан муки;
- ½ стакана сахара;
- ⅓ стакана какао-порошка;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- ¼ чайной ложки соли;
- ½ стакана молока;
- ⅓ стакана растопленного сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 тертая на мелкой терке апельсина (необязательно).
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- В другой миске соедините молоко, растопленное масло и яйцо.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и взбейте до однородной массы.
- Добавьте тертую апельсинную цедру (если используете) и перемешайте.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр пирога, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут перед тем, как перевернуть на решетку для полного охлаждения.
Пирог с какао можно подавать теплым или холодным. Для большей сладости его можно полить глазурью из растопленного шоколада и молока. Не бойтесь экспериментировать с добавками — орехи, ягоды, кусочки фруктов прекрасно дополнят этот рецепт.
