Этот пирог с орехами и лимоном – настоящий праздник для вкусовых рецепторов! Нежная основа, хрустящий слой из орехов и свежая кислинка лимона создают удивительно гармоничное сочетание. Готовится он просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
- Тесто для пирога (готовое или домашнее)
- 100 г грецких орехов
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 3 ст. ложки сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- Цедра 1 лимона
- Сок 1 лимона
| Калорийность | ≈350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Орехи измельчите в блендере или мелите ножом.
- В миске смешайте орехи, растопленное масло, сахар и корицу.
- Добавьте лимонную цедру и сок.
- Выложите тесто в форму для пирога.
- Распределите ореховую начинку по всей поверхности теста.
- Запекайте в течение 30-35 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванильного экстракта. Пирог лучше всего подавать теплым со взбитыми сливками или мороженым.
