Быстрый и вкусный пирог из лаваша – отличный вариант для сытного ужина или легкого перекуса. Этот рецепт понравится всем, кто любит сочетание нежной творожной начинки с хрустящим лавашем и пикантными нотками сыра и зелени.
Ингредиенты для пирога из лаваша
- 1 лист лаваша
- 200 г творога
- 100 г сыра (любого твердого)
- 3 ст. л. майонеза
- пучок свежей зелени (укроп, петрушка, dill)
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление пирога из лаваша
- Творог протереть через сито, смешать с майонезом, посолить и поперчить.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Зелень мелко порубить.
- Лаваш разложить на противне, смазать равномерно творожной смесью.
- Посыпать сыром и зеленью. Свернуть лаваш рулетом или разрезать на треугольники и уложить в форму.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 15-20 минут, пока начинка не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного горчицы или паприки. Для пикантности добавьте в начинку мелко нарезанный красный лук или острый перец.
