Пирог из черемуховой муки — это настоящая находка для любителей оригинальных и необычных вкусов. Этот десерт обладает неповторимым ароматом черемухи, а его хрустящая корочка просто тает во рту.
Ингредиенты
- 2 стакана черемуховой муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
| Калорийность | 400 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут (включая время выпекания) |
Приготовление
- В большой миске смешайте черемуховую муку, сахар и соль.
- Добавьте размягченное сливочное масло и перетрите руками до получения крошки.
- Взбейте яйцо с молоком и добавьте в сухую смесь. Перемешайте до образования теста.
- Выложите тесто в форму для пирога, застеленную пергаментом. Сформируйте бортики.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 45-50 минут, или пока пирог не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса черемухи можно добавить в тесто немного варенья или джема из черемухи. Также, по желанию, перед выпеканием пирог можно посыпать сахарной пудрой.
