Этот простой и вкусный рецепт пирога из бисквитного теста со сладкой грушевой начинкой в мультиварке станет отличным решением для уютного вечера или семейного праздника. Нежный бисквит, ароматная грушевая начинка и хрустящая корочка – это сочетание, которое покорит всех любителей выпечки.
Ингредиенты
- Для теста:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- Для начинки:
- 4 груши
- ½ стакана сахара
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка корицы
- 1 столовая ложка сливочного масла
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час 20 минут |
Приготовление
- Тесто: Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до однородности.
- Влейте тесто в чашу мультиварки (форма для выпечки).
- Начинка: Очистите груши от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками. Смешайте груши с сахаром, лимонным соком и корицей.
- Равномерно распределите грушевую начинку по бисквитному тесту.
- Поставьте мультиварку в режим Выпечка на 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой (она должна выходить чистой).
Для более насыщенного вкуса груши можно обжарить немного на сковороде с маслом до золотистого цвета, перед тем как уложить их в пирог. Бисквитное тесто для пирога можно сделать не только классическим, но и добавить к нему ванильный экстракт или цедру лимона.
