Этот пирог с сыром и творогом – это настоящий шедевр вкуса и аромата. Нежный, сливочный крем из творога и сыра, заключенный в хрустящее тесто, покорит сердца каждого, кто попробует этот десерт.
Ингредиенты
- Тесто (можно использовать готовое)
- 500 г мягкого творога
- 200 г сыра (желательно брынза или фета)
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 1 ст. ложка сметаны
- ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | 350 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 8-10 порций |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом.
- Творог смешать с сыром, яйцами, сахаром, сметаной и ванильным сахаром до однородной массы.
- Готовое тесто раскатать и выложить в форму.
- На тесто вылить творожно-сырную смесь.
- Выпекать в течение 30-35 минут, пока верх пирога не станет золотисто-коричневым.
- Готовый пирог достать из духовки и остудить.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного цедры лимона или апельсина. Также можно украсить готовый пирог ягодами, фруктами или взбитыми сливками.
