Куриное филе в беконе – это блюдо, которое покорит любого своим нежным вкусом и хрустящей корочкой. Нежное куриное мясо, обжаренное в ароматном беконе, создает удивительное сочетание вкусов. Идеально как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриное филе — 4 шт.
- Бекон — 12 пластин
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить с перцем.
- Бекон разрезать на две части.
- Каждый кусок курицы обмотать беконом.
- В сковороде разогреть немного растительного масла (или использовать блендер, чтобы сделать масло из бекона).
- Выложить обжаренные куриные филе в сковороду и жарить на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
- Готовые филе выложить на тарелку, дать немного остыть.
Можно добавить к блюду свежий или запечённый овощи, как гарнир. Используйте качественный бекон — он придаст блюду особую изюминку. Не пережаривайте курицу — она должна быть сочной и нежной.
