Печеный рис

Рис с курицей

Печёный рис — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для обеда или ужина. Он готовится быстро и легко, а результат превосходит ожидания. Благодаря своей универсальности, печеный рис можно дополнить различными начинками, такими как мясо, овощи или грибы.

Ингредиенты

  • 2 стакана риса
  • 3 стакана воды
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки чёрного перца
  • Растительное масло
Калорийность Порций Время приготовления
250 ккал 4 30 минут

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
  3. В большой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
  4. Добавьте рис в кастрюлю и жарьте 2-3 минуты, пока он не станет прозрачным.
  5. Влейте воду, посолите и поперчите. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10 минут.
  6. Перелейте рис в застеленную пергаментной бумагой форму для запекания. Накройте крышкой и поставьте в духовку на 20 минут.

Печёный рис можно сделать ещё вкуснее, добавив к нему различные ингредиенты: кусочки курицы или свинины, грибы, овощи (морковь, кабачок, сладкий перец). Также можно использовать разные сорта риса, например, бурый или красный.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий