Печеный инжир с малиной и йогуртовым кремом – это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного десерта, так и для праздничного стола. Нежная сладость инжира, сочная малина и освежающий йогуртный крем создают удивительное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
- Инжир – 200 г
- Малина свежая – 100 г
- Йогурт натуральный – 150 г
- Мед – 2 ст. л.
- Корица молотая – по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Инжир вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Сбрызнуть инжир медом и посыпать корицей.
- Печь в течение 15-20 минут, пока инжир не станет мягким.
- В это время приготовьте йогуртовый крем: смешайте натуральный йогурт с медом по вкусу.
- Готовый инжир выложить на тарелки. Сверху украсить малиной и йогуртовым кремом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к йогурту немного ванильного экстракта или цедры лимона. Также вместо свежей малины можно использовать замороженную, но предварительно разморозить ее и дать стечь лишней жидкости.
