Печеные сливы с бренди и лимонной цедрой — это простой, но изысканный десерт, который покорит сердца любителей сладкого. Сочетание мягких, ароматных слив с пряным бренди и освежающей лимонной цедрой создает невероятно вкусную и запоминающуюся комбинацию.
Ингредиенты
- 500 г слив
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки бренди
- Цедра 1 лимона
- 1 ст. ложка сливочного масла
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс 20-30 минут для охлаждения) |
Приготовление
- Сливы вымыть, удалить косточки и разрезать каждую сливу пополам.
- В глубокой миске смешать сахар, бренди и лимонную цедру.
- Добавить сливы в смесь и тщательно перемешать, чтобы они были равномерно покрыты сладким сиропом.
- Переложить сливы в форму для запекания, добавить сливочное масло на дно формы.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Для более интенсивного вкуса можно использовать бренди с добавлением ванили или специй. Чтобы сливы не подгорали, следите за процессом запекания и при необходимости накройте форму фольгой.
