Любители необычных сладостей и кремовых вкусов непременно оценят эти печеные мини-сырники из печенья Oreo. Простой и быстрый рецепт порадует вас своей оригинальностью и нежной текстурой.
Ингредиенты для печеных мини-сырников
- 200 г печенья Oreo
- 100 г сливочного сыра (Philadelphia)
- 50 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- Щепотка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление печеных мини-сырников
- Печенье Oreo измельчить в крошку, можно воспользоваться комбайном или просто раздавить их скалкой.
- В миске соединить сливочный сыр, сахарную пудру, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Добавить печенье-крошку к сырной смеси и аккуратно перемешать.
- Формовать мини-сырники из получившейся массы, помещая их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, или пока сырники не подрумянятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырной смеси немного цедра апельсина или лимона. Печеные мини-сырники прекрасно сочетаются со взбитыми сливками, шоколадно-фруктовым соусом или просто сахарной пудрой.
