Эти ароматные печенья в форме сердец — это идеальный десерт на День святого Валентина, праздник любви или просто для сладкого настроения. Благодаря мягкой текстуре и вкусной начинке из варенья они покорят сердца всех, кто попробует.
Ингредиенты для Печенья в виде сердец с вареньем
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- Вареное варенье по вкусу (например, клубничное, вишневое или малиновое)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | ~24 |
| Время приготовления | ~ 45 минут |
Приготовление Печенья в виде сердец с вареньем
- В большой миске смешать муку, сахар, соду и соль.
- Добавить размягченное сливочное масло и растереть его в муке до образования крошки.
- Добавить яйцо и ванильный экстракт и замесить тесто до однородности.
- Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной около 1/2 см.
- Вырезать печенья в форме сердец при помощи формочки.
- Выложить печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поместить противень в разогретую до 180°C духовку и выпекать около 10-12 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми.
- Дать печеньям остыть на решетке.
- Смазать каждую булочку тонким слоем варенья.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного цитрусовой цедры или специй, например корицу. Также можно использовать разное варенье по вкусу, чтобы разнообразить десерт.
