Печенье в банке – это прекрасный и оригинальный подарок, который можно подарить на любой праздник. Оно получается ароматным, хрустящим и очень вкусным. Его удобно хранить и брать с собой в дорогу.
Ингредиенты для печенья в банке
- 150 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 1 яйцо
- 250 гр муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на 100 гр |
|---|---|
| Порций | ~ 16 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + 1 час для выпекания |
Приготовление печенья в банке
- В миске взбить размягченное масло с сахаром до кремообразной консистенции. Добавить яйцо и ванильный сахар, хорошо перемешать.
- В отдельной чашке смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно всыпать сухие ингредиенты в жидкие, замешивая тесто лопаткой до образования однородной массы.
- Разогреть духовку до 180°C. Формовать из теста небольшие шарики (примерно 1 ст. л.) и выкладывать их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать печенье в течение 10-12 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым по краям.
- Готовое печенье остудить на решетке. Затем укладывать его в красивую банку слоями, чередуя с другими наполнителями (например, какао-порошком, сахарной пудрой, шоколадными крошками).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы, гвоздики или имбиря. Печенье в банке хранится довольно долго – около 2 недель, если его держать в прохладном и сухом месте.
