Печенье с орехами и маком

Эти хрустящие печенья с орехами и маком станут отличным дополнением к чаю или кофе. Сладкий вкус мака прекрасно сочетается с горчинкой орехов, а легкая текстура выпечки не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для печенья с орехами и маком

• 150 г муки
• 80 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки мака
• 50 г измельченных орехов (грецкие, фундук)
• Щепотка соли

Приготовление печенья с орехами и маком

1. В миске смешать муку, сахар, соль.
2. Добавить мягкое сливочное масло и растопленное яйцо. Замесить тесто.
3. В отдельной посуде соединить мак с измельченными орехами.
4. Добавить маковую смесь в тесто и хорошо вымесить.
5. Раскатать тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной 0,5 см. Вырезать печенья формочками.
6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут.

Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или цедру лимона в тесто. Печенья с орехами и маком лучше хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре не больше 3 дней.