Эти хрустящие печенья с арахисовым маслом и черным кунжутом – это простое в приготовлении лакомство, которое покорит всех своей неповторимой вкусовой гармонией. Сладковато-соленые ноты арахиса переплетаются с пряными акцентами кунжута, а хрустящая текстура печенья не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты для Печенья с арахисовым маслом и черным кунжутом
- 120 г муки
- 60 г сахара
- 50 г арахисового масла
- 30 г черного кунжута
- 1 яйцо
- 1/2 ч. л. соды
- Pinch соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 20 мин. + 10 мин. охлаждения теста |
Приготовление Печенья с арахисовым маслом и черным кунжутом
- В большой миске смешать муку, сахар, соду и соль.
- Добавить к сухой смеси яйцо и арахисовое масло. Хорошо вымесить тесто до однородной консистенции.
- Поместить тесто в холодильник на 10 минут.
- Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм.
- Вырезать печенья формочками или нарезать их ножом.
- Положить печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпать сверху черным кунжутом.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 10-12 минут, или пока края не подрумянятся.
- Остудить печенья на решетке.
Для более интенсивного вкуса арахиса можно использовать кремаобразное арахисовое масло. Если у вас нет черного кунжута, можете заменить его белым.
