Печенье из мюсли – это вкусный и полезный вариант для перекуса, который понравится как взрослым, так и детям. Оно быстро готовится, а благодаря добавлению мюсли насыщено клетчаткой и полезными микроэлементами.
Ингредиенты для печенья из мюсли
- 1 стакана мюсли
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана растопленного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | ~ 20 штук |
| Время приготовления | 30 минут + 15 минут для охлаждения |
Приготовление печенья из мюсли
- В большой миске смешайте мюсли, муку и сахар.
- В отдельной миске взбейте растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на застеленный пергаментом противень, оставляя между ними немного места.
- Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, или пока края не станут золотистыми.
- Дайте печенью остыть на противне в течение 15 минут перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи или курагу. Если вам нравится хрустящее печенье, выпекайте его чуть дольше.
