Эти вкусные и питательные печенюшки из миндальной муки и арахисовой пасты станут прекрасным дополнением к чаю или кофе. Они отлично подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает натуральные продукты. Рецепт прост в исполнении и не займет много времени.
Ингредиенты для печенья из миндальной муки и арахисовой пастой
- 1 стакан миндальной муки
- 1/2 стакана арахисовой пасты
- 1/4 стакана меда
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | ~ 350 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление печенья из миндальной муки и арахисовой пастой
- В большой миске смешайте миндальную муку, соль.
- В отдельной миске взбейте вместе арахисовую пасту, мед, яйцо и ванильный экстракт до однородности.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до получения густого теста.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите столовую ложку теста на противень, застеленный пергаментом, оставляя между печеньями расстояние около 5 см.
- Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дайте печенью остыть на противне несколько минут, прежде чем переложить их на решетку для полного остывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто 1/4 стакана измельченных орехов. Также вместо меда можно использовать другой подсластитель по вкусу. Чтобы печенье было более хрустящим, выпекайте их немного дольше.
