Вкусные и ароматные печенки из грецких орехов с черничным джемом станут отличным дополнением к чаю или кофе. Они нежные, сладкие и немного хрустящие. Орехи придают им приятный горьковатый вкус, а джем – яркую кислинку. Рецепт очень простой, справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты для печенья из грецких орехов с черничным джемом
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана грецких орехов, измельченных
- 1/4 чашки черничного джема
| Калорийность: | 300 ккал на порцию |
| Порций: | 12 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление печенья из грецких орехов с черничным джемом
- Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментом.
- В большой миске смешайте муку и сахар. Добавьте размягченное масло, яйцо и ванильный экстракт. Замесите тесто до однородной массы.
- Добавьте измельченные грецкие орехи и перемешайте.
- Сформируйте маленькие шарики теста (примерно 1 столовая ложка) и положите их на противень, оставляя между ними пространство.
- В центр каждого шарика поместите немного черничного джема.
- Выпекайте в разогретой духовке 12-15 минут, или до золотистого цвета.
Если вам нравятся более сладкие печенки, добавьте немного больше сахара. Для более яркого вкуса используйте свежие ягоды и сделайте джем самостоятельно. Приятного аппетита!
