Печеная тыква — это простой и вкусный способ насладиться этим осенним овощем. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или птице.
Ингредиенты для печёной тыквы с оливковым маслом и тимьяном
- 1 кг тыквы
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельчённые
- 1 чайная ложка сушёного тимьяна
- Соль и чёрный перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление печёной тыквы с оливковым маслом и тимьяном
- Очистить тыкву от кожуры и семян, затем нарезать её на кубики размером около 3 см.
- В большую миску выложить тыкву, добавить оливковое масло, измельчённый чеснок, тимьян, соль и перец. Хорошо перемешать**, чтобы все кусочки тыквы были покрыты маслом и специями.
- Выстелить противень бумагой для выпечки**. Разложить** на противне кубики тыквы в один слой.
- Поставить противень в предварительно **раз गरённую духовку до 200°C** и печь** 35-40 минут, или пока тыква не станет мягкой и золотисто-коричневой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тыкве немного мёда или сиропа агавы перед выпечкой. Тыкву можно подавать тёплой или холодной. Она хорошо сочетается с сыром фета, орехами и мятой.
