Пате из консервированной рыбы — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Оно отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Пате прекрасно подается с гренками, тостами или крекерами.
Ингредиенты
- 1 банка консервированной рыбы (сардина, тунец, сёмга)
- 50 г сливочного масла
- 1 луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
- Для подачи: тосты или гренки
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарезать и пассровать на сливочном масле до мягкости. (5 минут)
- Рыбу размять вилкой, добавить к луку и перемешать.
- Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- Зелень мелко порубить и добавить в пате.
- Пате подавать с тостами или гренками.
Для приготовления пате можно использовать любую консервированную рыбу, но наиболее традиционными являются сардины или тунец. Также можно добавить в пате различные специи и приправы по своему вкусу. Например, к пате отлично подходит имбирь, чеснок, горчица или аджика.
