Паста с ветчиной и зеленым горошком – это простой, сытный и вкусный рецепт, который готов всего за 20 минут. Это блюдо идеально подходит как для повседневного обеда, так и для ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Паста с ветчиной и зеленым горошком
- 300 г спагетти
- 150 г ветчины, нарезанной кубиками
- 200 г консервированного зеленого горошка
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- 50 г пармезана, натертого
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление: Паста с ветчиной и зеленым горошком
- Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте лук до мягкости (5 минут).
- Добавьте ветчину и готовьте еще 3-4 минуты.
- Добавьте зеленый горошек и прогрейте еще 2-3 минуты.
- Со посолите, поперчите по вкусу.
- Сцедите пасту и добавьте ее в сковороду с ветчиной и горошком. Перемешайте все вместе.
- Посыпьте блюдо тертым пармезаном.
Ветчину можно заменить на бекон или копченый куриный филе. Для более насыщенного вкуса добавьте в сковороду немного белого вина.
