Паста с ветчиной и стручковой фасолью – это простой, вкусный и быстрый рецепт для любого дня недели. Он идеально подойдет для обеда или ужина, а его яркий вкус порадует всех членов семьи.
Ингредиенты:
- 300 г пасты
- 200 г ветчины, нарезанной кубиками
- 200 г стручковой фасоли
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 50 мл оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- 50 г тертого пармезана (по желанию)
| Калорийность: | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- Сварить пасту в подсоленной воде до готовности. Следовать инструкциям на упаковке.
- Тем временем, разогреть оливковое масло в большой сковороде.
- Добавить лук и чеснок, обжаривать 3-4 минуты до мягкости.
- Добавить ветчину и стручковую фасоль, жарить еще 5-7 минут.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Откинуть пасту на дуршлаг и добавить ее в сковороду с ветчиной и фасолью.
- Перемешать, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
- Посыпать тертым пармезаном (по желанию).
Совет: Чтобы сделать блюдо более насыщенным по вкусу, можно добавить к ветчине немного копчёных грибов или сушёного перца.
