Представляем вам потрясающий рецепт пасты с малиновым уксусом – быстрое, вкусное и необычное блюдо, которое вы сможете приготовить всего за 10 минут! Сладковато-кислая нотка малинового уксуса прекрасно сочетается с нежной пастой и создает неповторимый аромат.
Ингредиенты
- 250 г свежей пасты
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 3 столовые ложки малинового уксуса
- 1/4 стакана воды
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Зелень (петрушка, базилик) для украшения
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Вскипятите воду в большом кастрюле для варки пасты.
- Добавьте соль и варите пасту согласно инструкции на упаковке.
- Пока паста варится, разогрейте оливковое масло в средней по размеру сковороде.
- Добавьте чеснок и обжаривайте 30 секунд, пока он не станет ароматным.
- Влейте малиновый уксус и воду в сковороду. Доведите до кипения.
- Снимите с огня и посолите по вкусу.
- Отцедите пасту и добавьте ее к соусу. Перемешайте, чтобы паста была покрыта соусом.
- Подавайте горячее, украсив свежей зеленью.
Не бойтесь экспериментировать с количеством малинового уксуса – на ваш вкус можно добавить больше или меньше. Также можно добавить к блюду немного тертого сыра пармезан для более насыщенного вкуса.
