Эти милые пасхальные кексы в форме зайчиков – настоящий символ весны и праздника Пасхи. Их нежная текстура, сладкий вкус и очаровательный вид покорят всех, кто попробует их на праздничном столе. Готовятся они очень просто, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты для пасхальных кексов «Зайчики»
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соли
- 2 ст. л. молока
- шоколад для украшения (по желанию)
| Калорийность | 350 ккал/100 г |
| Порции | 12 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пасхальных кексов «Зайчики»
- Мучное тесто: В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбить мягкое масло с яйцами до однородной массы. Постепенно влить молочную смесь, постоянно помешивая.
- Добавить сухие ингредиенты к влажным и тщательно перемешать, пока не образуется гладкое тесто.
- Формование зайчиков: Разогреть духовку до 180°C. На смазанный маслом противень выложить порции теста (примерно по 2 ст.л.).
- Сформировать забавные зайчиков с помощью ножа или ложкой.
- Выпекание: Выпекать в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
- Украшение: После остывания украсить кексы кусочками шоколада, по желанию.
Совет: для более ярких зайчиков можно добавить в тесто немного пищевого красителя.
Если хотите сделать кексы еще вкуснее, добавьте в тесто ванильный экстракт.
Обязательно сохраню этот рецепт! Такие милые и вкусные пасхальные кексы зайчики – отличная идея для праздничного стола, точно всем понравятся! Спасибо за подробный мастер-класс!