Пан-банья — это невероятно вкусный и сытный слоеный бутерброд, который завоевал сердца любителей быстрого и доступного питания. Его корни уходят в Италию, где он был изобретен как быстрая закуска для рабочих. В России пан-банья также стала популярна благодаря своей простоте и универсальности.
Ингредиенты
- Хлеб — 2 ломтика
- Сыр (чеддер, моцарелла или любой по вкусу) — 50 г
- Колбаса (лучше копчёная) — 50 г
- Маслины — 4-5 шт.
- Кетчуп — по вкусу
- Майонез — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Нагрейте сковородку на среднем огне.
- На один ломтик хлеба выложите кетчуп и майонез.
- Поверх соуса равномерно распределите сыр, колбасу и маслины.
- Накройте другим ломтиком хлеба.
- Обжаривайте пан-банью на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, пока хлеб не подрумянится, а сыр не расплавится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить тонкий слой сыра между ломтиками хлеба. Также вместо колбасы можно использовать бекон или ветчину. Подавайте горячий пан-банья, украсив свежей зеленью.
