Овсяный пирог с яблоками

Овсяный пирог с яблоками – это простое и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака, перекуса или десерта. Он не только вкусный, но и очень питательный благодаря овсянке, которая богата клетчаткой и витаминами. А сочные яблоки придают пирогом приятную сладость и аромат.

Ингредиенты

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 2-3 яблока, натертые
• 1 столовая ложка корицы
• 1 столовая ложка сахара для посыпки

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе сахар, сливочное масло, яйцо и молоко. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности.
4. Добавьте натертые яблоки и корицу в тесто, аккуратно перемешайте.
5. Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
6. Посыпьте пирог сверху сахаром.
7. Выпекайте 30-35 минут или до золотистого цвета.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Яблоки можно взять любого сорта, но сладкие и сочные сорта, такие как «Гренни Смит» или «Фуджи», прекрасно подойдут для этого рецепта.