Овсяные талеры — это простой и вкусный завтрак, который идеально подходит для тех, кто любит овсянку, но хочет чего-то более необычного. Благодаря своей универсальности, их можно приготовить с разными начинками на любой вкус: сладкими или солеными.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан молока (можно использовать растительное молоко)
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
- Начинка по вкусу: фрукты, орехи, мед, шоколадные чипсы и т.д.
| Калорийность | ≈ 300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешать овсяные хлопья, молоко, яйцо, соль и сахар (если используется).
- Хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Разогреть сковороду на среднем огне. По желанию смазать маслом.
- Налить по 1/4 стакана овсяной смеси на разогретую сковороду, формируя небольшие лепешки.
- Обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты, или до золотистого цвета.
Для более хрустящей текстуры, можно обжарить талеры несколько дольше. Также можно добавить в тесто немного корицы или других специй для аромата. Не бойтесь экспериментировать с начинкой: сладкие фрукты и мед подойдут для любителей сладкого, а орехи и сыр — для поклонников соленого вкуса.
