Овсяные сырники – это замечательный способ начать день с полезными и вкусными продуктами. Они не такие сладкие, как традиционные сырники, но не лишены вкуса благодаря яблоку и банану. Это блюдо легко готовится, а его текстура мягкая и воздушная.
Ингредиенты для овсяных сырников с яблоком и бананом
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 спелый банан
- 1 среднее яблоко
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки меда (или другого подсластителя)
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление овсяных сырников с яблоком и бананом
- Овсяные хлопья измельчить в блендере до состояния муки.
- Добавить к овсяной муке банан, раздав его вилкой, яйцо, мед, корицу и соль. Хорошо перемешать.
- Яблоко очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить в тесто.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
- Выкладывать ложкой порции теста на разогретую сковороду, формируя сырники.
- С каждой стороны жарить сырники по 3-4 минуты до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванили или орехового масла. Сырники можно подавать с йогуртом, вареньем или сметаной.
