Овсяные печеньки с шоколадом – это вкусный и полезный десерт, который понравится всем любителям сладкого. Они хрустящие снаружи, мягкие внутри, а добавление кусочков темного шоколада придает им пикантную горчинку. Этот рецепт очень прост в исполнении, и даже начинающий кулинар сможет справиться с ним.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ½ стакана муки
- ¼ стакана сахара
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- ⅓ стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка меда
- ½ стакана темного шоколада, нарезанного кусочками
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, соду и соль.
- В другой миске взбейте растительное масло, яйцо и мед.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Вмешайте нарезанный шоколад.
- С помощью столовой ложки выложите порции теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края печеньков не станут золотисто-коричневыми.
- Дайте печенькам немного остыть на противне перед тем, как переложить их на решетку для полного остывания.
Совет: Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте горький шоколад с высоким содержанием какао. Если тесто слишком густое, добавьте 1-2 столовые ложки молока. Храните печеньки в плотно закрытой банке при комнатной температуре до 3 дней.
