Овсяные хлебцы с перцем – это хрустящий и полезный перекус, который можно приготовить в домашних условиях всего за несколько простых шагов. Они богаты клетчаткой, белками и витаминами, а также отлично подходят для вегетарианцев и тех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- Дополнительные специи по вкусу (паприка, кумин, чесночный порошок и т.д.)
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 хлебцев |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте овсяные хлопья, воду, растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте любые дополнительные специи по вкусу.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выстелите противень пергаментной бумагой.
- Выложите овсяную массу на противень, формируя тонкие хлебцы (толщиной около 5 мм).
- Выпекайте в течение 15-20 минут, или пока хлебцы не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
- Остудите хлебцы на решетке.
Хлебцы можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Для более интенсивного вкуса перца, его можно добавить в массу не молотым, а в виде свежего стручка, измельченного ножом.
