Овсяные батончики – это отличный выбор для перекуса, который даст вам энергию на весь день. Они просты в приготовлении, полезны и могут быть напитаны различными вкусами благодаря добавлению орехов, сухофруктов и специй. В этом рецепте мы подготовим батончики с классическим сочетанием ингредиентов, которые прекрасно дополнят друг друга.
Ингредиенты для овсяных батончиков
- 1 стакан (80 г) овсяных хлопьев
- ½ стакана (60 г) меда
- ½ стакана (120 мл) измельченных орехов (грецких, миндаля, кешью)
- ½ стакана (50 г) сухофруктов (курага, финики, инжир)
- ¼ стакана (30 г) тертого шоколада
- Щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 12 батончиков |
| Время приготовления | 30 минут + 2 часа для охлаждения |
Приготовление овсяных батончиков
- В кастрюле на среднем огне растопить мед.
- Добавить овсяные хлопья, соль и тщательно перемешать. Варить 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы смесь не пригорела.
- Снять с огня, добавить орехи, сухофрукты и тертый шоколад. Тщательно перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
- Выложить смесь в форму (20х30 см), застеленную пергаментом. Давить ложкой на смесь, чтобы она плотно прилегала к дну формы.
- Убрать в холодильник на 2 часа для полного застывания.
- Порезать батончики на порционные кусочки и наслаждаться!
Советы:
• Для более хрустящих батончиков можно добавить ½ стакана семечек.
• Экспериментируйте с различными орехами и сухофруктами, чтобы найти свой идеальный вкус!
• Чтобы батончики были менее сладкими, уменьшите количество меда на 1-2 столовые ложки.
• Храните готовые батончики в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
