Овсяно-рисовое печенье с семенами льна – это идеальный вариант для полезного и вкусного перекуса. Оно содержит множество питательных веществ, благодаря овсянке и рисовой муке, а семена льна дополнительно обогатят ваше блюдо витаминными комплексами и клетчаткой.
Ингредиенты для овсяно-рисового печенья с семенами льна
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана рисовой муки
- 1/4 стакана семян льна
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 约12 штук |
| Время приготовления | 20 минут + 15 минут для охлаждения |
Приготовление овсяно-рисового печенья с семенами льна
- Предварительная подготовка: В небольшой миске смешайте овсяные хлопья, рисовую муку, семена льна и соль.
- Создание теста: В другой миске смешайте мед, растительное масло и ванильный экстракт. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Формирование печенья: Сформируйте из теста небольшие шарики диаметром около 2 см. Расположите их на противне, застеленном пергаментом.
- Выпекание: Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 12-15 минут, или пока печенье не станет золотисто-коричневым по краям.
- Остывание: Дайте печенью остыть на противне в течение 15 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные сухофрукты или орехи. Хранить печенье лучше всего в герметичном контейнере при комнатной температуре.
