Овсяно-банановый манник – это невероятно вкусный и простой десерт, который станет отличным вариантом для завтрака или перекуса. Благодаря овсянке он получается не только вкусным, но и полезным, а бананы придают ему приятную сладость и аромат.
Ингредиенты
- 2 зрелых банана
- 1 стакан овсяных хлопьев (крупного помола)
- 3 яйца
- 1/4 стакана молока
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 чайной ложки соды
- Щепотка соли
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 мин: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
- 5 мин: В большой миске разомните бананы вилкой до однородной консистенции.
- 2 мин: Добавьте к бананам яйца, молоко, мед, соду, соль и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- 1 мин: В отдельной миске смешайте овсяные хлопья.
- 3 мин: Постепенно добавляйте овсянку в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
- 5 мин: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 20-25 минут или до золотистого цвета.
Можно украсить готовый манник свежими ягодами, взбитыми сливками или шоколадным сиропом. Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного корицы или мускатного ореха.
