Овсяная каша с томленым яблоком и орешками — это сытный, вкусный и полезный завтрак, который зарядит энергией на весь день. Комбинация сладкого топленого яблока, хрустящих орешков и нежной овсянки создает удивительный вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Яблоки (лучше всего кисло-сладкие) — 2 шт.
- Вода или молоко — 2 стакана
- Сахар или мед по вкусу
- Орехи (грецкие, миндаль, кешью) — 1/4 стакана
- Соль на кончике ножа
- Цедра лимона (опционально)
| Калорийность | ~ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками. Положить яблоки в кастрюлю с толстым дном, добавить немного воды (примерно 1/4 стакана), сахар или мед по вкусу, соль и цедру лимона (по желанию). Томить на слабом огне под крышкой 10-15 минут до мягкости.
- В другой кастрюле залить овсянку водой или молоком. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить, помешивая периодически, 5-7 минут до желаемой консистенции.
- Добавить к овсянке томленные яблоки и орехи. Перемешать.
- Подавать горячим или теплым.
Для более насыщенного вкуса можно использовать различные виды яблок, например, Голден Делишес или Спартан. Также вместо сахара можно добавить мед или кленовый сироп. Орехи можно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета для усиления аромата.
