Овсяная каша — это классический завтрак, который можно разнообразить множеством вкусов и текстур. Этот рецепт с шоколадом, голубикой и кокосовой стружкой подарит вам не только заряд энергии на весь день, но и наслаждение от необычного сочетания сладких и слегка кислых ноток.
Ингредиенты
- 50 г овсяных хлопьев
- 200 мл молока (можно использовать растительное молоко)
- 1 столовая ложка меда или сахара
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 30 г свежей или замороженной голубики
- 15 г темного шоколада
- 1 столовая ложка кокосовой стружки
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешать овсянку, молоко, мед (или сахар) и ванильный экстракт.
- Довести до кипения на среднем огне, затем убавить огонь и варить, помешивая, 5-7 минут до желаемой консистенции.
- Добавить голубику и варить еще 1 минуту.
- Темный шоколад натереть или порубить мелкими кусочками.
- Подавать овсянку горячей, посыпав шоколадом и кокосовой стружкой.
Для более насыщенного вкуса можно использовать пол-ложки какао порошка при приготовлении каши. Также вместо молока можно взять йогурт или сливки для более кремовой консистенции.
