Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром

Овсяная каша — классический завтрак, который можно разнообразить различными добавками и начинками. В этой статье мы предлагаем рецепт овсяной каши с пряным яблочным конфитюром – вкусным и сытным блюдом, которое отлично подойдет для холодных дней.

Ингредиенты

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 стакана молока (можно использовать воду)
• Щепотка соли
• 2 яблока
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки имбиря

Приготовление

1. Овсяные хлопья залить молоком, добавить соль и поставить на средний огонь. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 10-15 минут, периодически помешивая, до тех пор пока каша не загустеет.
2. Тем временем очистить яблоки от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками. В кастрюле смешать яблоки с сахаром, корицей и имбирем. Варить на среднем огне 10-15 минут, помешивая, до тех пор пока яблоки не разварятся.
3. Подать овсяную кашу с пряным яблочным конфитюром.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу немного ванильного экстракта или мёда. Яблоки для конфитюра лучше брать кисло-сладких сортов, такие как «Гренни Смит» или «Антоновка».