Овсяная каша с душистыми пряностями и черничным компотом

Овсяная каша – это классический завтрак, который любим многие за свою простоту и полезность. Но нередко она может показаться скучной. В этом рецепте мы добавим яркую нотку с помощью душистых пряностей и вкусного черничного компота. Эта комбинация подарит вам бодрость и хорошее настроение на весь день.

Ингредиенты

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 стакана молока или воды
• Щепотка соли
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• Мед по вкусу
• Для компота: 200 г черники, 1 стакан воды, 2 столовые ложки сахара

Приготовление

1. Компот: Смешайте чернику, воду и сахар в кастрюле. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 10 минут. Снимите с огня и дайте настояться.
2. Каша: В кастрюле смешайте овсянку, молоко (или воду), соль, корицу и мускатный орех. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 5-7 минут, помешивая, пока каша не загустеет.
3. Подавайте кашу горячей с черничным компотом и медом по вкусу.

Чернику можно заменить любыми другими ягодами по вашему желанию. Для более насыщенного вкуса добавьте в кашу немного измельченных орехов или семечек.