Овсяная галета с сыром

Овсяная галета с сыром — это вкусный, сытный и полезный перекус или легкий завтрак. Ее просто приготовить, а результат превосходит ожидания: хрустящая корочка и нежная сырная начинка создают идеальное сочетание вкуса и текстуры.

Ингредиенты для овсяной галеты с сыром

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/2 стакана муки
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла
• 1 стакан тертого сыра (любой по вкусу)

Приготовление овсяной галеты с сыром

1. 10 минут: В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. 5 минут: В другой миске взбейте молоко и растопленное масло.
3. 3 минуты: Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
4. 2 минуты: Аккуратно вмешайте тертый сыр в тесто.
5. 10 минут: Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока галета не зарумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту измельченные орехи или сухофрукты. А также вместо обычного сыра использовать более ароматный – например, пармезан или голубой.