Овощные палочки — это простой, вкусный и полезный перекус или гарнир, который можно приготовить за считанные минуты. Они идеально подходят как для детей, так и для взрослых, и могут быть поданы с различными соусами, чтобы добавить разнообразия в меню.
Ингредиенты
- Картофель — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Капуста (цветная или белокочанная) — 1/2 кочана
- Перец сладкий — 1 шт
- Соль по вкусу
| Калорийность: | около 80 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель, морковь, капусту и перец на тонкие палочки.
- Положите овощи в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но не разваренными.
- Слийте воду и обсушите овощи на бумажном полотенце.
Подавайте овощные палочки с любимыми соусами: сметаной со специями, гуакамоле, кетчупом или горчицей. Также можно обжарить палочки в масле до золотистого цвета для более хрустящей текстуры.
