Овощной салат с сыром сиртаки и маслинами – это освежающее и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Вкусное сочетание хрустящих овощей, соленого сыра и ароматных маслин создает неповторимый вкус, который покорит всех любителей здоровой и вкусной еды.
Ингредиенты
- 200 г огурецов
- 150 г помидоров черри
- 100 г красного лука
- 100 г сыра сиртаки
- 50 г маслин (черных или зеленых)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) для украшения
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы и помидоры черри нарезать кубиками. Красный лук тонко нарезать полукольцами.
- Сыр сиртаки натереть на крупной терке.
- В миске смешать нарезанные овощи, сыр, маслины.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать и украсить свежей зеленью.
Сыр сиртаки можно заменить на другой твердый сыр, например, фета или моцарелла. Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного красного перца или жгучего соуса.
Если вы любите хрустящий салат, то перед добавлением овощей в миску, остудите их 15 минут в холодильнике.
Познавательно.