Овощной салат с пастой, тунцом и сухариками — это быстрое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Оно сочетает в себе полезные овощи, белковый тунец, хрустящие сухарики и пикантный соус. Простота приготовления делает этот рецепт идеальным вариантом для будних дней.
Ингредиенты
- 200 грамм макаронных изделий
- 1 банка тунца в собственном соку (185 грамм)
- 1 небольшой болгарский перец
- 1/2 красного лука
- 100 грамм черри томаты
- 50 грамм сухариков
- Соус майонез-кефир (по вкусу)
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Приготовить макаронные изделия по инструкции на упаковке. Остудить.
- Нарезать болгарский перец, красный лук и помидоры черри небольшими кубиками.
- Осторожно размять тунца вилкой, удалить кости.
- В миске соединить макаронные изделия, тунец, овощи, сухарики.
- Заправить соусом майонез-кефир по вкусу.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или горчицы в соус. Также можно использовать различные виды макаронных изделий, например, спагетти или рожки. Вместо сухариков можно использовать гренки или крошки из хлеба.
