Острые куриные грудки с сальсой из авокадо – это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое покорит вас своей пикантностью и свежестью. Мягкая курица в сочетании с хрустящей корочкой, дополненная яркой и сочной сальсой, создают идеальное сочетание вкусов. Приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 4 куриные грудки
- 1 ст. ложка панировочных сухарей
- 1 ч. ложка молотого перца чили
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 авокадо, размятое
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1 помидор, мелко нарезанный
- 1/4 стакана свежей мяты, мелко нарезанной
- 2 ст. ложки свежевыжатого лайма
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного перца
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Смешайте панировочные сухари, перец чили и соль в маленькой миске.
- Обваляйте куриные грудки в смеси сухарей со всех сторон.
- Разогрейте немного растительного масла на большой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте куриные грудки по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета и полной готовности.
- Пока обжаривается курица, приготовьте сальсу. В миске смешайте авокадо, красный лук, помидор, мяту, лайм, соль и перец.
- Подавайте куриные грудки с приготовленной сальсой из авокадо.
Для более острого вкуса добавьте в панировку немного острого перца или чили флейки. Сальсу можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 2 дней.
