Острые хрустящие чипсы из сыра — это невероятно вкусная и простая закуска, которая станет отличным дополнением к пиву или просто приятным перекусом. Их можно приготовить дома за считанные минуты, используя всего несколько доступных ингредиентов.
Ингредиенты для острых хрустящих чипсов из сыра
- 200 г твердого сыра (например, чеддер или голландский)
- 1 ст. ложка паприки
- ½ ч. ложки красного молотого перца (по вкусу)
- Щепотка соли
| Калорийность | 300 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление острых хрустящих чипсов из сыра
- Натереть сыр на крупной терке.
- Добавить паприку, красный молотый перец и соль к натертому сыру. Хорошо перемешать.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Выложить сырную смесь на противень, застеленный пергаментом, тонким слоем.
- Выпекать в течение 10-15 минут, или пока чипсы не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
- Дать остыть на противне.
Для более острого вкуса можно добавить больше красного перца или использовать острый сыр, такой как халапеньо. Если вы хотите получить более хрустящие чипсы, то после выпечки их можно еще немного просушить в духовке.
