Острые чипсы из козьего сыра — это неожиданно вкусный и хрустящий перекус, который легко приготовить дома. Козий сыр обладает пикантным вкусом, а при добавлении специй получается просто бомба!
Ингредиенты
- 200 г козьего сыра (твердый)
- 1 ст. ложка паприки
- 1/2 ч. ложки молотого черного перца
- 1/4 ч. ложки соли
- 1 ст. ложка оливкового масла
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Натереть козий сыр на мелкой тёрке.
- В миске смешать сыр с паприкой, перцем, солью и оливковым маслом.
- Духовку разогреть до 180°C.
- Выложить сырную смесь на застеленный пергаментом противень.
- Разровнять смесь лопаткой, формируя тонкий слой.
- Выпекать в течение 15-20 минут, пока чипсы не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Советы: Для более острых чипсов можно добавить красный перец или стружки свежего острого перца. Также можно использовать другие специи, например, кумин или чеснок в порошке. Подавайте чипсы горячими с соусом.
