Острая закуска из авокадо с кинзой

Гуакамоле холодная закуска

Острая закуска из авокадо с кинзой — это невероятно вкусный и простой рецепт, который покорит вас своей свежестью и ярким вкусом. Авокадо прекрасно сочетается с кинзой, лаймом и перцем чили, создавая удивительную комбинацию вкусов, которая отлично подойдет как к мясному блюду, так и в качестве самостоятельной закуски.

Ингредиенты

  • 2 спелых авокадо
  • 1/4 пучка кинзы, мелко нарезанной
  • 1 лайм
  • 1-2 щепотки чили (или по вкусу)
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность ≈ 200 ккал на порцию
Порции 2-3
Время приготовления 10 минут

Приготовление

  1. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кубиками.
  2. В миске смешать авокадо, кинзу, сок лайма, чили, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешать.
  3. По желанию украсить блюдо долькой лайма.

Для более пикантного вкуса можно добавить немного красного молотого перца или острый соус чили. Если вам нравится более кремовая текстура, добавьте в смесь столовую ложку кокосового молока или сметаны.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий