Осенний пирог из нутовой муки – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для холодных дней. Он богат на полезные вещества, благодаря нутовой муке, а также отличается приятным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- 2 стакана нутовой муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка корицы;
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1 стакан воды.
| Калорийность: | 300 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте нутовую муку, сахар, корицу, мускатный орех и соль.
- Добавьте растительное масло и яйца к сухой смеси и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавьте воду, постоянно помешивая, пока тесто не станет однородным.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для пирога.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30-35 минут, или до тех пор, пока пирог не будет золотистым и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто небольшое количество измельченных орехов или сухофруктов. Пирог лучше всего подавать теплым со свежим йогуртом или мороженым.
